صينية بطاطس باللحم للرجيم

المقادير

– لحم مفروم : 500 غراماً (خال من الدهون) – البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطّعة شرائح) – البصل : 2 حبة (مقشر ومقطّع شرائح) – فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة شرائح) – طماطم : 2 حبة (مقطّعة شرائح) – زيتون أخضر : ربع كوب (اختياري) – الماء : 4 اكواب – معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة – صلصة طماطم : 200 غم – ملح : ملعقة صغيرة – أوريغانو : ملعقة صغيرة – البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة – رذاذ الطبخ : قليل 

طريقة التحضير

1. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.

2. قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية وضعيها في الصينية.

3. اشوي قطع اللحم بالفرن لمدة 10 دقائق ثمّ إقلبيها وشويها لـ10 دقائق إضافية.

4. أضيفي البصل والطماطم والفليفلة والبطاطس على الصينية.

5. اسكبي الماء ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.

6. نكّهي المكونات بالملح والبهار الحلو والأوريغانو والزيتون ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة إضافية.

7. قدميها ساخنة.

2019-01-10
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

المشرف العام