“اونسا” توضح سبب تعفن لحوم الأضاحي

أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية ما تم تداوله عن تعفن لحوم الأضاحي بإقليم زاكورة، نتيجة ضعف التيار الكهربائي.

وأفاد بلاغ لـ”أونسا”، أن المصالح البيطرية التابعة لجهة درعة تافيلالت، توجهت بعد علمها بالخبر إلى دوار زاوية مولاي الشريف بجماعة اكتاوة، لمعاينة الوضع، وتأكد لها وجود 3 كيلوغرامات من اللحوم الفاسدة.

وحسب ذات البلاغ، فإن ضعف التيار الكهربائي كان السبب وراء فساد هذه الكمية من اللحوم، سيما وأن الدوار عرف انقطاعا للكهرباء ليلة الأثنين الثلاثاء.

يشار إلى أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قام بحملة تحسيسية حول الطريقة الصحيحة لتبريد لحوم الأضاحي مخافة فسادها، وذلك بعد تكرار سيناريو تعفن الأضاحي خلال السنتين الماضيتين

2019-08-14 2019-08-14
سكينة العلمي