الطبخ

تحضير مملحات سهلة واقتصادية رمضان

تحضير مملحات سهلة واقتصادية رمضان

هاد للمملحات كيجيو زونين

لعجبنة فيها :400غ دقيق

ملح.زعتر

معلقة ص خميرة مدوبة فشوية حليب دافء

حليب دافء لجمع العجين

شوية سكر

2 م ك زبدة

نجمع المقادير كلها و ندلكوها مزيان و نخليوها ترتاح

الحشوة : نشحر البصلة مشلضة و فلفلة مشلضة مع زيت و نزيدو الكفتة و ملح بزار تحميرة و هريسة و نحرك مزيان حتى طيب الكفتة

ندلك العجينة 1سم و نوضع الحشوة الوسط و نطويو و نستف فرماج سندويش و نطويو لعجين و نقطعوهم

ندهنوهم ب خليط صفر بيضة و شوية الحليب و نفلحوهم و نرشو جنجلان و بدخلوهم لفران سخون

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى