سلطة يونانية: طريقة التحضير وأهم المعلومات

تعتبر السلطة اليونانية من أشهر أطباق السلطات وأكثرها رغبة عند اغلب الناس، لنتعرف معا على طريقة عمل السلطة اليونانية من خلال هذا المقال.

تعد السلطة اليونانية غنية جدا بالفيتامينات والألياف، وسميت بهذا الاسم نسبة الى اليونان لانها مشهورة جدا باعدادها. اليكم التفاصيل

مكونات السلطة اليونانية

تعرف على المكونات التي يجب تحضيرها للسلطة:

4 حبات من الخيار، مقطعة الى قطع متوسطة.

4 حبات من البندورة، مقطعة الى قطع متوسطة.

4 ورقات من الخس، مقطعة الى شرائح متوسطة.

بصلة واحدة يفضل أن تكون حمراء، مقطعة الى حلقات وجوانح رفيعة.

جرام من جبنة الفيتا.

نصف حزمة من النعناع.

حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو مقطع الى قطع متوسطة.

حبة من الليمون تعصر لتصبح عصير ليمون.

نصف كوب من الزيتون الأسود مقطع من دون العجمة.

رشة من الملح.

ملعقة كبيرة من الخل.

ملعقتان من زيت الزيتون.

ملعقة واحدة من الزعتر الناشف.

طريقة عمل السلطة اليونانية

بعد تحضير المكونات، قم بما يلي:

نضع جميع المكونات الخضار مع بعضها البعض من دون جبنة الفيتا والزيتون الاسود والبصل.

نضيف على المكونات الملح وزبت الزيتون والخل وعصير الليمون.

يوضع البصل المقطع لشرائح على الصحن وفوقه النعناع المفروم قطع كبيرة.

يوضع الزيتون الأسود فوقه.

تضاف جبنة الفيتا المقطعة الى مكعبات على الوجه.

يقدم بصحن التقديم.

فوائد السلطة اليونانية

تمتاز سلطة اليونانية بالكثير من الفوائد، مثل:

تحتوي على العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم من فيتامينات أ، ب، ج، د، ه.

قليلة النشويات بالتالي لا تنصح.

غنية بحمض الفوليك وهو مفيد للنساء الحوامل.

مليئة بالألياف بالتالي تساعد على حل مشاكل الامساك.

مفيدة للبشرة.

مفيدة للجلد.

تزيد من قوة المناعة.

نصائح لتحضير سلطة يونانية بطريقة صحية

ينصح باتباع ما يلي لتكون سلطة مفيدة وصحية:

يجب غسل الخضار جيدا قبل استخدامه للتخلص من الأوساخ عليها.

عدم الاكثار من الملح لسلبياته العديدة مثل رفع الضغط ومشاكل في القلب.

ويفضل أن تكون جميع الخضرة المستخدمة طازجة.

2020-04-28 2020-04-28
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

المشرف العام