«كيكة» التيراميسو السريعة

المقادير:

-3 ملاعق طعام قهوة نيسكافيه مذابة في الماء. – بضع نقاط من الفانيلا. – 100 غرام سكر فانيلا إذا أمكن – بياض بيضتين – 225 غراما جبن من نوع (ماسكوبوني) أو جبن كريمة إذا لم تتوفر الأولى (حسب الرغبة) – كأس قشدة – 18 حبة بسكويت

للتزيين : – 55 غراما شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:

– تخلط القهوة والفانيلا جيداً، ثم تترك جانباً، إلى حين يتم خلط السكر مع جبنة (الماسكوبوني) أو جبنة الكريمة. -في إناء عميق، تخفق الكريمة (القشدة) جيدا حتى تصبح كثيفة، ثم تضاف إلى خليط جبنة الماسكوبوني والسكر. ـ في إناء آخر يُخفق بياض البيض جيداً قبل أن يضاف إلى خليط الجبنة. – تصفف قطع البسكويت، في الطبق الخاص بتحضير الحلويات، ثم يُسكب فوقها خليط القهوة، ثم خليط الكريمة والجبنة. – وترش عليها الشوكولاتة المبشورة للتزيين

2020-05-03 2020-05-03
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

سكينة العلمي